危険?チアシードの戻し方はや水量と時間はどれくらいがいいの?
チアシードがテレビで話題になってますね!
僕の彼女もテレビの反響でチアシードに興味について調べてました。
いろいろ調べてみるとチアシードにも種類があるけどどれがいいんでしょうか?
楽天市場で1位にたったりテレビや雑誌でもムチャ紹介されているこのホワイトチアシードっての売れているみたいですね!
彼女も買ってました。
チアシードの戻し方は?
チアシードの食べ方っていろいろ紹介されてますね!有効なのがヨーグルトと一緒に食べるのがいいみたいですね!
チアシードはそのまま食べる方法もテレビで紹介されてましたが、それよりも水で戻して食べる方法も紹介されています。
ネットで調べてみると、そのままよりも水で膨らましてから食べた方が良いって意見もありました。
そのまま食べると体の中で膨らむので体に良くない、だったりアブシジン酸ってのがあって危険って意見もありました!
しかし水で十分膨らましてから食べればいいそうですね!
ではどれくらいの水で戻して食べるのか?
チアシードの1日に大さじ1杯が適量って言われてますが、これに対して水の量は大さじ最低5杯以上から10杯くらいだそうです。
まあ、チアシードの量の10倍程度ってことですね!
で、お湯は使わないほうがイイみたいです。
お湯を使うとチアシードに含まれるα-リノレン酸の働きが悪くなるそうです。
時間は1時間くらいがいいみたいですよ!
これで冷蔵庫で冷蔵保存で10日間程度保全できるそうですよ!
タグ:チアシード 戻し方
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